Cambia la dieta degli italiani: meno alici più salmone
Gli italiani si allontanano dalla dieta mediterranea per abbracciare un regime alimentare più nord-europeo. I dati di A. Lucchetti (CNR-Ismar)
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Monday 31 August 2020Documentario presentato all'edizione 2020 di ESOF a Trieste che vede protagonista Renato R. Colucci (CNR-Ismar)
